? ? ? ? ? 明天就是我國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),對于吃貨而言又可以盡情享受各種粽子,想想都狠開森
? ? ? ?仲夏里的粽之味。 端午節(jié)正好是五月,處于平時(shí)說的仲夏時(shí)節(jié),
“端”字有“初始”的意思,因此“端五”就是“初五”。而按照歷法,五月正是“午”月因此“端五”也就漸漸變成了“端午”。
其次,粽·夏與仲夏諧音,仲夏本身也有著愛情的寓意,給人一種浪漫甜蜜的感覺?粽子其實(shí)只是別名,原名粽籺(he),又稱“角黍”“筒粽”,最早出現(xiàn)在春秋時(shí)期用于祭祀祖先和神靈。
到了晉代就成了端午節(jié)的標(biāo)志性食物?!讹L(fēng)土記》有載:“五月五日,與夏至同,……先此二節(jié)一日,又以菰葉裹黏米,雜以粟,以淳濃灰汁煮之令熟。
”同時(shí)又有另一種端午節(jié)食,稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn),隨即銷聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱為“角黍”的粽子,因?yàn)楦綍?huì)在屈原的傳說上,千百年來,成為最受人歡迎的端午節(jié)食。?
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。”這是舊時(shí)流行甚廣的一首描寫過端午節(jié)的民謠。
總體上說,各地人民過端午節(jié)的習(xí)俗大同小異,而端午節(jié)吃粽子,古往今來,中國各地都一樣。如今的粽子更是多種多樣,璀璨紛呈。
現(xiàn)今各地的粽子,一般都用箬殼包糯米,但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定,著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等粽子是端午節(jié)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日食品,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品,深受人們的喜愛。
? ? ? ?今天聯(lián)為智能教育全體師生在這祝福大家端午節(jié)安康,希望大家身體健康,萬事如意;也希望學(xué)員學(xué)有所成,前程似錦,事業(yè)蒸蒸日上。星光不問趕路人,時(shí)光不負(fù)有心人。
在這個(gè)難得閑暇的時(shí)光,讓我們?nèi)w師生共享這個(gè)佳節(jié)。
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【聯(lián)為師生共度端午佳節(jié)】
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